TECNOLÁCTEA & SORVETES MOVIMENTA US$ 65 MILHÕES EM NEGÓCIOS em 2007

TecnoLáctea & Sorvetes 2007 consolida integração do setor
Além de gerar negócios e reunir principais representantes da indústria, Feira apresentou tendências e novidade voltadas para a saúde

A 4a TecnoLáctea & Sorvetes - Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria de Leite e Derivados reuniu cerca de 16,5 mil visitantes, gerando um valor aproximado de negócios de US$ 65 milhões. "O evento superou nossas expectativas e também de grande parte dos expositores", afirmou Maria Antonia Ferreira, diretora do Grupo Dipemar e organizadora da Feira. "Também pudemos confirmar a integração entre os setores de lácteos e de sorvetes, sendo que este segmento foi incorporado pela primeira vez nesta edição; assim, todos puderam multiplicar informações e negócios", observou.
Outro ponto elogiado foi a presença de um público focado e interessado, disposta a fazer negócio e em agregar qualidade ao produto final. A 4a TecnoLáctea & Sorvetes foi realizada em São Paulo, entre 24 e 26 de Abril, no Pavilhão Amarelo do Expo Center Norte. "Optamos em realizar o evento em um período apropriado para que fabricantes pudessem pesquisar e se preparar para oferecer novidades na época adequada, inclusive sorveteiros", explicou Maria Antonia.

ABIQ
O presidente da Associação Brasileira das indústrias de Queijo (ABIQ), Fábio Scarcelli, reafirmou a excelência da Feira. "Queijeiros de todo o Brasil visitaram o evento e reencontraram seus pares, o que propiciou uma intensa troca de idéias e a ampliação do network", expôs Scarcelli. "Além disso, todos os principais fabricantes e fornecedores de equipamentos estavam presentes, o que propiciou aos queijeiros ganho de tempo e melhores oportunidades: em duas horas de circulação na Feira o fabricante pôde avaliar opções, discutir e decidir pelo melhor para sua fabricação". O encontro dos representantes do segmento também gerou discussões a respeito de políticas econômicas que afetam o segmento.

ABIS
Segundo Eduardo Weisberg, presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes (ABIS), a Feira foi um sucesso. "Foi o primeiro evento realmente representativo da indústria de sorvetes no Brasil, e superou nossas previsões", relatou. Weisberg pôde apurar que empresas que ainda não forneciam para o segmento de sorvetes realizaram negócios concretos e ampliaram sua atuação. "Na TecnoLáctea & Sorvetes conseguimos apresentar vantagens para expositores - que prospectaram e apresentaram novidades - e para visitantes - que em pouco tempo e no mesmo espaço tiveram contato com os principais fornecedores."

Tendências
A partir das novidades apresentadas na feira, a principal tendência indica para que, em breve, o mercado deva receber alimentos à base de leite e também sorvetes voltados para cuidados com a saúde: substitutos de gordura e açúcares, alimentos funcionais, redutores de apetite, ingredientes naturais e/ou orgânicos, entre outros - todos visando a manutenção do bem estar, o controle do ganho de peso e, o principal, sem perder o sabor e a qualidade. Segundo depoimentos levantados entre os expositores, as indústrias brasileiras têm pesquisas bastante avançadas para oferecer ao consumidor produtos mais saudáveis, mas que provoquem sensações tão prazerosas quanto aqueles produzidos tradicionalmente.

Regina Antonelli
regina@raf.com.br
RAF Comunicação - Tel. (11) 5573-8916

LIVRO ABORDA GESTÃO E INOVAÇÃO NOS AGRONEGÓCIOS

A área de agronegócios no país - que se encontra em franco desenvolvimento – ganha agora uma importante contribuição com o lançamento do livro "Agronegócios: Gestão e Inovação", organizado pelos professores Luís Fernando Soares Zuin, da PUC Campinas (SP), e Timóteo Ramos Queiroz, da Unesp Tupã (SP), e lançado pela Editora Saraiva.
Com a participação de 19 professores de várias instituições de ensino, como DEP-Ufscar, DAE-UFMS, Poli-Usp, PUC-Campinas, Unesp-Tupã, Unesp-Dracena e Faculdade Etapa-SP e contando com prefácios de Sílvio Crestana (Presidente da Embrapa) e Mário O. Batalha (GEPAI-DEP-UFSCar), o livro "Agronegócios: Gestão e Inovação" aborda alguns dos mais importantes temas da atualidade para o agronegócio nacional e internacional. Ele divide seus capítulos entre a apresentação de conceitos e métodos de análise que se originam nas áreas da gestão e da economia. Esta abordagem de entendimento e intervenção é muito atual no estudo dos agronegócios.
Além de conceitos básicos relacionados com a definição dos sistemas agroindustriais, os autores enfatizam aspectos do agronegócio relacionados à inovação tecnológica, à coordenação das cadeias produtivas e a várias áreas de gestão no que se refere ao desenvolvimento de produtos do tipo bens especiais agroalimentares.
Em auxílio a essa proposta de desenvolvimento de novos produtos alimentícios na empresa rural, o livro aborda métodos relacionados a diversas áreas, como por exemplo, marketing, controle de custos, empreendedorismo, qualidade e exportação. Todas essas grandes áreas da gestão relacionadas ao mundo do agronegócios.
Deve-se ressaltar que a maioria dos capítulos alia a apresentação da teoria com casos práticos que a ilustram. "Esta preocupação facilita sobremaneira o entendimento dos conceitos apresentados para o leitor. Assim, esta coletânea de textos pode ser útil a várias disciplinas não apenas dos cursos de agronegócio, mas também de administração, zootecnia, turismo, agronomia, engenharia de alimentos, medicina veterinária, engenharia de produção, entre outros existentes em todo o país. O grande número de cursos de agronegócios criados no Brasil recentemente poderá contar com mais esta fonte de consultas e informações", avaliam os autores.

Objetivo
- A idéia de escrever esse livro partiu de necessidade de encontrar uma alternativa de produção de commodities, que seria a manufatura dos produtos bens especiais agroalimentares na empresa rural. Segundo um dos autores e organizador do livro, Luís Fernando Soares Zuin, esse tipo de produto é aquele que recebe alguma espécie de cerificação e/ou sofre algum processamento. "O desenvolvimento desses produtos nas empresas rurais é uma alternativa ao mercado de produtos commodities, além de ser uma estratégia para agregar valor à produção rural, aumentando a renda do empresário rural, se mostra, atualmente, nesse momento de crise, uma questão de sobrevivência para a sua atividade. Para que possa desenvolver esse tipo de produto é necessário o emprego de modelos de Gestão da Inovação para a Produção Agropecuária (modelo GIPA) e de técnicas de gestão do processo de desenvolvimento de produto (método PDP rural)", explica.


Serviço – "Agronegócios: gestão e inovação"
Número de Paginas: 436
Preço: R$ 72,00

Assessoria de Imprensa da PUC-Campinas
Mais informações com Adriana Furtado
E-mail: afurtado@puc-campinas.edu.br

Vendas de orgânicos deve crescer 25% em supermercados

Sebrae ocupa espaço de 100 metros quadrados para mostrar na Bio Brazil Fair produtos orgânicos de produtores apoiados por 19 projetos do Sebrae, em 16 estados

As vendas de produtos orgânicos nos supermercados do País devem superar R$ 1,25 bilhão em 2007, com aumento de 25% em relação a 2006. A estimativa é da Associação Brasileira de Supermercados (Abras). O Brasil é o segundo maior produtor de orgânicos do mundo e o setor tem 70% de suas vendas voltadas para o mercado externo. A Bio Brazil Fair - 3ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia - é a oportunidade para reconhecer os avanços do setor.
O Sebrae ocupará um espaço de 100 metros para mostrar produtos orgânicos de produtores apoiados por 19 projetos do Sebrae, em 16 estados. O evento começou nesta quinta-feira (3) e segue até o dia 6 de maio, no Pavilhão da Bienal em São Paulo. Também têm estandes na feira as unidades no Sebrae em São Paulo, Mato Grosso e Amazonas. Outra novidade que o Sebrae preparou para os produtores são os encontros de negócios.
Com 6,5 milhões hectares de área cultivada com produtos orgânicos, o Brasil ocupa hoje o segundo lugar no ranking mundial, ficando atrás apenas da Austrália, que cultiva 11,3 milhões hectares. O mercado internacional absorve 70% da produção brasileira. Nesse cenário, a Bio Brazil é um bom espaço para mostrar a diversidade dos produtos orgânicos, seja in natura ou industrializados.

Serviço:
Agência Sebrae de Notícias - (61) 3348-7494 e (61) 2107-9356
Bio Brazil Fair - 3ª Feira Internacional de Produtos Orgânicos e Agroecologia
Data - de 3 a 6 de maio
Local - Pavilhão da Bienal - Parque do Ibirapuera (São Paulo)
Site - www.biobrazilfair.com.br

Embrapa participa de conferência internacional sobre commodities

A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), participa entre os dias 07 e 11 de maio, no hotel Blue Tree Park, em Brasília, da conferência internacional Global Initiative on Commodities. O evento é realizado pelo Common Fund for Commodities (Fundo Comum de Produtos de Base), em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA. O organismo internacional foi estabelecido pela Organização das Nações Unidas (ONU), com o objetivo de aumentar o crescimento sócio-econômico de produtores de commodities e da sociedade em geral.
A conferência tem como finalidade discutir a problemática das commodities e dos países exportadores de commodities, como produção, agregação de valor, queda dos preços a longo prazo e excessivas flutuações nos preços, financiamento e apoio à produção.
A participação da Embrapa terá destaque no primeiro dia de evento, em que será realizada uma pré-conferência com palestras e debates sobre assuntos referentes à Empresa. A demanda partiu dos próprios participantes, principalmente do continente africano, que demonstraram interesse em conhecer o trabalho desenvolvido pela Embrapa. Pela manhã, o diretor-executivo da Embrapa, Kepler Euclides Filho, ministrará a palestra “Embrapa e sua organização de pesquisa – 34 anos de sucesso”.
Em seguida, o tema abordado será “A contribuição da Embrapa para o Desenvolvimento da Agricultura Tropical”, palestra ministrada pelo ex-ministro da Agricultura Alysson Paolinelli. Para finalizar, o chefe-geral da Embrapa Agroenergia, Frederico Durães, tratará do tema “Perspectivas para o Programa de Agroenergia e Interação Internacional”.
Na parte da tarde, participantes de mais de 150 países, entre oficiais governamentais e representantes do setor privado, de movimentos sociais, de associações e de universidades farão visita à Embrapa Cerrados (Planaltina-DF). Na ocasião, será realizada palestra sobre “O potencial Agrícola do Cerrado Brasileiro e o Programa de Pesquisa da Embrapa Cerrados”, e também apresentados os trabalhos de Georreferenciamento e Zoneamento Agroclimático realizados pela Unidade. Está prevista ainda visita de campo aos experimentos de cafeeiro irrigado, de frulticultura e mandioca e de integração lavoura-pecuária, além da degustação de produtos da pesquisa.

Commodities
Segundo a definição do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), commodities é um “termo usado em transações comerciais internacionais para designar um tipo de mercadoria em estado bruto ou com um grau muito pequeno de industrialização. As principais commodities são produtos agrícolas (como café, soja e açúcar) ou minérios (cobre, aço e ouro, entre outros)”. Dados do organismo internacional da ONU revelam que 70% da população mundial depende do cultivo de commodities para sobreviver.
O problema é mais evidente em países subdesenvolvidos. A Etiópia e Uganda, por exemplo, possuem mais de 50% das exportações resultantes da venda do café. No Equador, a banana é responsável por 25% da receita nacional. Já a Costa do Marfim e Gana conquistam 25% com o cacau. Esse cenário tem como resultados a queda do lucro e da parcela de mercado desses países, preços desconexos entre produtos primários e consumidores finais, sem contar com as restrições que inúmeras nações subdesenvolvidas enfrentam para diversificar a economia.
Pela primeira vez o encontro se realiza na América Latina e o Brasil foi escolhido por ser considerado líder em pesquisa sobre commodities, com destaque internacional pela produção de açúcar, algodão, carne, café e etanol.


Juliana Freire (MTb 3053/DF)
Contato: (61) 3448-4039
juliana.freire@embrapa.br

Renar Maçãs ganha agilidade nos processos com soluções da Senior Sistemas

Empresa investiu R$ 280 mil no aumento da velocidade no tráfego de informações

A Renar Maçãs S/A, produtora e operadora de maçãs, localizada em Fraiburgo (SC), adotou as soluções de Gestão Empresarial Sapiens® (ERP) da Senior Sistemas. A empresa produz atualmente cerca de 40 mil toneladas de frutas por ano, abastecendo o mercado interno e externo. O objetivo era integrar todos os processos da companhia e obter as informações em tempo real, garantindo mais agilidade e segurança.
“Precisávamos de uma solução completa para rastrear a fruta, desde a sua produção no campo até a entrega ao cliente”, explicou Roalves Jorge Polese, gerente de TI da Renar Maçãs. “Antes, os sistemas eram independentes e operavam separadamente, e fazíamos a integração no final do dia ou da semana, conforme a necessidade”.
Agora, é possível detectar a procedência da fruta, o tratamento, o método de armazenagem, a ordem de produção, e como a maçã foi processada e embalada. “Aproximamos as áreas comerciais, administrativas e técnicas aos pomares da Renar. Assim, oferecemos aos clientes um diferencial no atendimento e suporte constante”, explicou Polese.
Toda a execução do projeto foi feita pela Unidade Senior Contestado. “Conseguimos desenhar o projeto de acordo com as necessidades da Renar, passando pelo processo de pesagem até a saída da fruta para o faturamento”, afirmou Sandro Antoniv, diretor da Unidade Senior Contestado.

Sobre a Renar Maçãs
A missão da Renar, é tornar-se o melhor produtor e operador do mercado de maçãs, tanto no Brasil quanto no exterior, onde atualmente opera enfatizando parcerias comerciais. Focando seus investimentos nas necessidades peculiaridades de cada cliente, provendo qualidade, inovação e saúde, com um forte sentido de respeito ambiental e responsabilidade social.
Aliando excelente performance operacional ao seu desenvolvimento sustentável, a Renar Maçãs busca gerar satisfação em seus colaboradores, clientes, fornecedores e acionistas. Executando em sua prática diária a constância nos padrões conhecidos mundialmente e reconhecido por lei e pelo mercado, possui o selo de classificação ABPM e as certificações EUREPGAP, HACCP e BRC.
Com dedicação e ousadia, respeito ao homem e ao meio ambiente, e com um compromisso com a qualidade e melhor atendimento, a Renar Maçãs se orgulha de ser considerada uma empresa cidadã e faz do compromisso de qualidade a bandeira de seu sucesso.

Sobre a Senior Sistemas
Fundada em 1988, a Senior Sistemas é a terceira maior desenvolvedora de software para gestão empresarial do Brasil. As soluções Sapiens® ERP, Vetorh® Gestão de Pessoas, Ronda® Acesso e Segurança, Senior TI e Senior BI são direcionadas a clientes de todos os portes e têm como objetivo garantir total domínio sobre informações e processos empresariais.
Com matriz em Blumenau (SC), a empresa possui filial em São Paulo e 15 unidades de negócios localizadas nos principais centros do país, atuando também no mercado latino-americano. Atualmente, a Senior Sistemas conta com 400 colaboradores diretos e 105 canais distribuídos pelo Brasil, contabilizando mais de 1,2 mil consultores credenciados. Em 2006, a empresa conquistou o Top of Mind na categoria Tecnologia de Gestão de RH.


Para maiores informações, acesse: www.s2.com.br ou www.senior.com.br


Contatos para a imprensa:
S2 Comunicação Integrada - http://www.s2.com.br
PABX: (11) 3457-0200 / Fax: (11) 3457-0222

Tempo bom no Canal Rural

O Canal Rural acaba de colocar no ar o Super Clima, programa dedicado às previsões climáticas, curiosidades sobre o clima no mundo, explicação dos fenômenos meteorológicos e discussões sobre atualidades, como o aquecimento global. A meteorologista Cátia Valente, que está no comando e na produção do programa e vai contar com o consultor Paulo Etchichury para ajudar a responder as dúvidas dos telespectadores. Formando a equipe, os meteorologistas Fernando Nunes e Leandro Puchalski, devem participar dos programas explicando o tempo e as condições climáticas. Durante e após a transmissão ao vivo, um dos meteorologistas da equipe do Canal Rural participa de um chat para esclarecer dúvidas de internautas sobre o clima. O programa vai ao ar todos os sábados das 8h até 9h.
A idéia é informar a comunidade urbana e rural e antecipar soluções aos produtores agrícolas, agropecuaristas e público em geral. As mudanças fazem parte da reformulação do Canal Rural, uma proposta da RBS com consultoria da N-iDÉIAS, de Nizan Guanaes.


Cilene Ferreira
Assessoria de Comunicação
Máquina Comunicação Corporativa Integrada
11 3147-7900 ramal 7964
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Embrapa Gado de Corte participa da criação do Fórum de Desenvolvimento Regional Sustentável de Mato Grosso do Sul

A Embrapa Gado de Corte, representada pelo chefe-adjunto de Pesquisa & Desenvolvimento, Cleber Soares, participou da assinatura do termo de criação do Fórum de Desenvolvimento Regional Sustentável de Mato Grosso do Sul. O Fórum é uma iniciativa do Banco do Brasil, conta com a parceria de diversas instituições e tem o objetivo de promover o desenvolvimento de comunidades rurais e urbanas.
A Embrapa Gado de Corte (Campo Grande-MS), unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) assinou o protocolo de intenções para a criação do Fórum Estadual de Desenvolvimento Regional Sustentável. O evento aconteceu no último dia 2 de maio no auditório Manoel de Barros, do Centro de Convenções Arquiteto Rubens Gil de Camillo, em Campo Grande, e contou com a participação de diversas autoridades e representantes de instituições governamentais e não governamentais
A criação do Fórum é uma estratégia do Banco do Brasil que busca parcerias para promover o desenvolvimento de comunidades urbanas e rurais. De acordo com o superintendente estadual do Banco do Brasil, Caio Neves, o objetivo é buscar a inclusão e a participação das comunidades em seu próprio desenvolvimento combatendo o analfabetismo e fixando o homem no campo, com a geração de renda para essas populações.
A expectativa é de que ao final de 2007 existam 42 planos de negócios em andamento e 12 mil famílias beneficiadas em Mato Grosso do Sul.
Os participantes assistiram um vídeo que mostra o andamento e os resultados do projeto em outros estados do Brasil. Ainda na programação, uma palestra com a socióloga Tânia Zapata sobre o tema “A importância das novas institucionalidades para o Desenvolvimento Regional Sustentável”.
A Embrapa Gado de Corte foi representada pelo chefe-adjunto de Pesquisa & Desenvolvimento, Cleber Soares, que assinou juntamente com representantes das outras entidades presentes o termo de criação do Fórum.


Adriana Brandão DRT CE01067JP
abrandao@cnpgc.embrapa.br
(67) 3368.2144