EMBRAPA: Caminhos para a segurança de produtos de origem animal

Lucimara Chiari – chefe de Pesquisa e Desenvolvimento e pesquisadora da Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS)

O setor pecuário é estratégico para o Brasil uma vez que é fornecedor de alimento de alto valor proteico para os mercados nacional e internacional. Com um rebanho bovino de mais de 209 milhões de cabeças, o país ocupa uma posição de destaque no cenário mundial sendo o maior produtor, segundo maior consumidor (38,6 kg/habitante/ano) e segundo maior exportador de carne bovina (1,9 milhões toneladas equivalente carcaça), tendo abatido mais de 39 milhões de cabeças em 2015.

A higidez sanitária dos rebanhos e a segurança dos produtos brasileiros são de relevância global, uma vez que os alimentos de origem animal são um dos responsáveis pela veiculação de patógenos para o homem, ocasionando as chamadas doenças transmitidas por alimentos (DTAs). Somente no Brasil, numa população de mais de 200 milhões de habitantes, foram notificados, de 2007 a 2016, 6.632 surtos de DTAs que resultaram em 109 óbitos.

As instituições de pesquisa brasileiras, como a Embrapa, vêm contribuindo de forma efetiva com agências de defesa sanitária na construção de uma sólida estrutura de prevenção e controle para as principais enfermidades que acometem os rebanhos. Tanto aquelas que determinam prejuízos em produtividade, quanto as que podem levar a riscos para a saúde dos consumidores.

Em 2001, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento instituiu o Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose. Com foco neste programa, a Embrapa vem atuando principalmente no desenvolvimento de vacinas e métodos de diagnósticos para essas e outras enfermidades de grande impacto à pecuária brasileira.

Em brucelose temos avançado em pesquisa, desenvolvimento e inovação (PD&I) de vacinas de proteínas recombinantes e de DNA contra a brucelose, utilizando-se de adjuvantes modernos, visando além da eficácia vacinal, a segurança dos manipuladores e do próprio animal vacinado e, também, que seu uso não interfira nos testes diagnósticos oficiais. Em tuberculose temos desenvolvido sistemas avançados de detecção massal utilizando proteínas recombinantes com alto grau de precisão diagnóstica. Os resultados preliminares são promissores.

No âmbito da inspeção industrial de produtos de origem animal, a Embrapa e seus parceiros vêm desenvolvendo métodos de detecção e classificação de patógenos de alta relevância para a cadeia da pecuária bovina de corte, tais como Brucella, Mycobacterium, Salmonella e Escherichia coli O157 verotoxigênica, em produtos lácteos e cárneos. Como exemplo de tecnologias já geradas estão: o método de imunodiagnóstico de tuberculose bovina, baseado em ELISA que utiliza proteína quimérica capaz de discriminar bovinos positivos e negativos em rebanhos antes do teste oficial; dois métodos moleculares, um baseado em reação de polimerase em cadeia (PCR) e o outro em espectrometria de massas (MALDI-TOF), para detecção rápida e precisa em produtos cárneos e derivados de Escherichia coli O157 verotoxigênica e várias espécies de Salmonella, Brucella e Mycobacterium. Temos métodos de genotipagem e análise de susceptibilidade por sequenciamento e por MALDI-TOF para a encefalopatia espongiforme bovina, conhecida como “mal da vaca louca”.

A vantagem desses métodos sobre os convencionais está na facilidade, rapidez e segurança nos resultados, uma vez que, os alimentos de origem animal geralmente possuem uma vida de prateleira curta e a identificação precisa e rápida de patógenos pode diminuir a perda econômica com alimentos retidos e recolhidos, além de implicar em uma melhor qualidade da carne bovina, reduzindo os riscos de infecções humanas por origem do alimento.

Com o Laboratório Multiusuário de Biossegurança para a Pecuária (BIOPEC), localizado na Embrapa Gado de Corte, pretende-se ampliar essas pesquisas incluindo patógenos de alto risco biológico, especialmente os exóticos e aqueles de fácil dispersão, que possam por em risco a saúde dos rebanhos e a saúde pública nacional. O BIOPEC também permitirá a manipulação de príons causadores de encefalopatias espongiformes (vaca-louca e scrapie), de acordo com novas normas de biossegurança, e com as normas técnicas atuais.

Com PD&I de ponta e instalações modernas trilhamos o bom caminho para colocar o Brasil em posição diferenciada na segurança dos alimentos e das cadeias produtivas pecuárias e, sobretudo para a garantia da soberania alimentar da nação.

Crédito fotos: Kadijah Suleiman

Informações: Kadijah Suleiman

Jornalista, MTb RJ 22729JP
Núcleo de Comunicação Organizacional (NCO)
Embrapa Gado de Corte
Campo Grande/MS

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)

kadijah.suleiman@embrapa.br

Telefone: +55 (67) 3368-2203  

FMB: O cinismo de Gleisi Hoffmann

"Comunistas acham que podem mudar a verdade mudando as "narrativas" correntes, as versões que se dá aos fatos. Eles acham que a verdade não existe, e que o poder pode impor a versão que vai predominar nas mentes dos ignorantes. Pra isso, em primeiro lugar, eles têm que fabricar ignorância e confusão, estabelecendo o relativismo, ocultando o conhecimento e censurando as comunicações. Aí fica fácil convencer: mentindo e repetindo a mentira sempre que possível. É o poder que tem a palavra final."

Fonte: http://conspiratio3.blogspot.com.br

UCHO INFO: Ao agredir Moro, elogiar “Che” e exaltar Maduro, Gleisi mostra que o cargo de presidente do PT lhe faz mal

A eleição à presidência nacional do Partido dos Trabalhadores parece não ter feito bem à senadora paranaense Gleisi Helena Hoffmann. Em pouco mais de uma semana, a parlamentar tem colecionado ações e atitudes que estão provocando danos à já desgastada imagem do partido que durante a última década e meia dedicou-se ao banditismo político.

Gleisi Helena ocupou a Mesa do Senado de forma golpista, com direito a deprimente piquenique com senadoras, em episódio que ficou conhecido como o ‘festim das bruxas de Salem’ devido ao ar sinistro das “companheiras” filmadas devorando marmitas no escuro.

Não contente com essa agressão ao Parlamento, a senadora petista vem provocando novos e diários desgastes ao partido. Foi à abertura do Foro de São Paulo, na Nicarágua, evento que reúne conspiradores contra a democracia e viúvas do comunismo, onde disparou um rosário de sandices radicais de que se tem notícia nos últimos tempos. Elogiou o tiranete Nicolás Maduro, que destruiu a democracia e a economia da Venezuela, exaltou como “guerrilheiro heroico” o assassino psicótico Ernesto “Che” Guevara e, para finalizar, chamou de “covarde” o juiz Sérgio Moro, por enfrentar tudo e todos e colocar poderosos no xadrez.

O descontrole de Gleisi vem crescendo de forma impressionante, situação que compromete a possibilidade de se eleger deputada federal, (do Senado, num lampejo de realismo, já desistiu) e provoca imensos desgastes ao partido, ressalta um dirigente do PT do Paraná, que se opõe ao grupo político da senadora. Ela está provocando mais estragos na imagem do PT que aqueles causados por nossos piores adversários. É preciso impedi-la, diz o petista paranaense, sugerindo que um processo de “impeachment branco” seja acionado para derrubar Gleisi antes que os estragos que provoca na imagem do PT sejam irreversíveis.

Gleisi Helena, que chegou ao comando da legenda porque aceitou ser um fantoche de alguns “camaradas” em situação de dificuldade, tem um histórico complicado e jamais deveria ter sido alçada ao posto, principalmente em momento de grave crise, avalia o “companheiro” do Paraná.

Além das demonstrações de esquerdismo alucinado, a senadora, que vive como digna representante do capitalismo, está profundamente implicada na Operação Lava-Jato. É ré por corrupção em ação penal que tramita no Supremo Tribunal Federal (STF), foi acusada por sete delatores do Petrolão de ter recebido propina, além de ser investigada em duas operações da Polícia Federal. Não obstante, a presidente do PT aparece nas planilhas de propina da Odebrecht sob o sugestivo codinome “Amante”, assunto que lhe proporcionou constrangimentos diversos, a começar na própria casa.

O marido da senadora, o ex-ministro Paulo Bernardo da Silva (Planejamento e Comunicações) foi preso na Operação Custo Brasil, acusado de comandar uma quadrilha que subtraiu mais de R$ 100 milhões de servidores federais e aposentados que recorreram a empréstimos consignados através do sistema Consist.

A própria Gleisi Helena é apontada como beneficiária direta do esquema criminoso que, entre outras coisas, teria servido para bancar o salário do seu motorista particular. Com esse histórico, a senadora é a pessoa menos indicada para representar o PT, que busca se redimir perante a opinião pública, ou credenciada a criticar figuras admiradas pelos brasileiros, como o juiz Sérgio Moro.

Fonte: Ucho.Info

Embrapa e Marinha formam 1º turma em Apicultura no Projeto Soldado Cidadão

Foto: Raquel Brunelli

Formatura ocorreu no Camala, em Ladário

A sensação de missão cumprida estava estampada no rosto dos participantes da “Cerimônia de Encerramento do Curso de Capacitação em Apicultura para Marinheiros Recrutas do Projeto Soldado Cidadão”, realizada no dia 11 de julho, no Clube Camala, localizado no 6º Distrito Naval/ Ladário - MS. A atividade é resultado de uma parceria da Embrapa Pantanal com a Marinha do Brasil/Comando do 6º Distrito Naval (Com6°DN), que uniram esforços para realizar este que foi o único Projeto Soldado Cidadão realizado até nesse período em 2017 pela Marinha do Brasil em todo o país. O evento contou com a presença de mais de 60 formandos militares e seus familiares.

Segundo o Comandante do 6º Distrito Naval, Contra-Almirante Luiz Octavio Barros Coutinho, o Projeto Soldado Cidadão tem como missão capacitar profissionalmente os recrutas que prestam o serviço militar obrigatório. É uma complementação da formação, visando uma profissão futura após o término dos serviços prestados junto as forças armadas.

Além dos Marinheiros, quatro dos militares que concluíram o curso são soldados Fuzileiros Navais da Marinha, que estão na ativa e que devem vir a trabalhar com apicultura na área de treinamento do Rabicho, além de disseminar os conhecimentos adquiridos de manejo com abelhas africanizadas, noções de primeiros socorros e de como evitar acidentes, junto aos colegas militares.

O Comandante do 6º Distrito Naval, explicou, ainda, que “quem serve nesta região sabe que recorrentemente temos contato com abelhas africanizadas. O conhecimento de como prevenir acidentes, ou até mesmo de proceder em caso de ataques é enriquecedor para nós militares, permitindo que possamos realizar nossas atividades com mais segurança”, concluiu.

O Coordenador do curso e pesquisador da Embrapa Pantanal, Vanderlei Doniseti Acassio dos Reis, explicou que a Apicultura possui relativamente poucos integrantes em atividade no Pantanal. “Ampliar esta massa de pessoas capacitadas na atividade é muito importante e vários dos jovens que se formaram hoje podem aproveitar este potencial e se inserirem na cadeia produtiva da apicultura. É mais uma opção de renda e profissão assim que concluírem o serviço militar obrigatório”, explicou o pesquisador.

Segundo o Chefe Geral da Embrapa Pantanal, Jorge Ferreira de Lara, toda iniciativa que una esforços para o bem comum da região do Pantanal e pessoas que vivem nela devem ser encaradas como ações importantes: “a parceria com a Marinha do Brasil já vem ocorrendo há algum tempo e com muito sucesso. Neste caso especifico, do curso de Apicultura, nós da Embrapa ficamos muito contentes em poder contribuir com a formação de uma turma do Projeto Soldado Cidadão, por meio da disseminação das tecnologias e conhecimentos desenvolvidos na nossa Unidade”, explicou Jorge.

Aulas teóricas e práticas

Curso contou com a carga horária de 160 horas/aula. O Pesquisador Vanderlei explicou que durante a formação os alunos receberam conteúdos teóricos, ministrados durante uma semana e, depois, três semanas de aulas práticas, em campo.

Entre os temas estudados pelos Marinheiros estão: medidas de segurança no trabalho e preservação do meio ambiente, utilização dos equipamentos de proteção Individual (EPI), histórico da apicultura, biologia das abelhas, custos para implantação de um apiário, controle e prevenção de pragas, doenças e predadores de abelhas, alimentação de enxames, noções sobre higienização, limpeza, entre diversos outros. As Atividades foram desenvolvidas no Campo Experimental da Embrapa Pantanal “Fazenda Nhumirim”, no Pantanal da Nhecolândia, e na Fazenda Band´Alta, no entorno das áreas urbanas de Corumbá e Ladário, onde a Embrapa Pantanal mantém um apiário experimental em parceria com o Colégio Salesiano de Santa Teresa. 

Para o Marinheiro, Jediael Kaio da Silva Nicolau, o curso foi muito edificante, com vários conhecimentos adquiridos. “Eu não conhecia todas as possibilidades de produtos que podem ser obtidos com a Apicultura. Fiquei surpreendido também com a organização das abelhas e a importância que os apicultores têm em relação a utilização dos EPIs”, contou o formando.

O também recruta, Leonardo Vinicius da Silva Gonçalves, concorda com o colega de curso e complementa: “por não conhecer antes nada sobre abelhas, não sabia que existia esta possibilidade de profissão. Um campo muito interessante, repleto de curiosidades e detalhes e oportunidade para jovens como nós”, concluiu.

Raquel Brunelli d´Avila (MTB/MS 113)
Embrapa Pantanal
pantanal.imprensa@embrapa.br
Telefone: +55 67 3234-5955

POLÍBIO BRAGA: Moro acaba de confiscar três apartamentos, um terreno, dois carros e R$ 600 mil em dinheiro de Lula

Enquanto não é preso, Lula vai perdendo patrimônio.

Por conta da condenação em Curitiba, Lula teve R$ 606.727,12 bloqueados pelo Banco Central nesta terça-feira 18 por ordem do juiz Sérgio Moro, que atendeu um pedido do Ministério Público Federal. O dinheiro foi encontrado em quatro contas de Lula, no Banco do Brasil, na Caixa Econômica Federal, no Bradesco e no Itaú

O juiz Sérgio Moro também confiscou algumas propriedades e bens do líder dos descamisados lulopetistas, homem sabidamente "pobre"

- Três apartamentos em São Bernardo do Campo.

- Um terreno em São Bernardo do Campo

- Dois carros de luxo.

Fonte: Jornalista Políbio Braga

A SENADORA QUE ENVERGONHA O PARANÁ: Gleisi Hoffmann chama Sérgio Moro de covarde e, revoltado, jornalista a chama de CANALHA, MALANDRA, VAGABUNDA, PILANTRA e BANDIDA

ALERTA! GLEISI (Amante) pede ajuda a Esquerda Internacional no Foro de SP, para retomar o Brasil

Publicado em 18 de jul de 2017

ALERTA: A GANGUE do FORO DE SÃO PAULO se reúne e GLEISI (Amante) AMEAÇA o Brasil.

Até hoje tem gente que ainda trata como "teoria da conspiração" o Foro de São Paulo. Neste vídeo, vemos a atual presidente do PT e senadora ré por corrupção Gleisi Hoffmann falando na organização criada por Lula e Fidel Castro no início dos anos 90. 

Gleisi diz com todas as letras que apoia a "consolidação da revolução bolivariana" na Venezuela. Alguém ainda tem alguma dúvida do que o Partido dos Trabalhadores quer fazer com o Brasil caso voltem a governar?

Por: Paulo Eduardo Martins