CNC - Balanço Semanal de 12 a 16/11/2018

Balanço Semanal XLIV - Novembro 2018 Em função do feriado da Proclamação da República do Brasil, em 15 de novembro, o CNC antecipa para hoje a distribuição de seu balanço semanal. Entre os assuntos, tratamos de nossa participação na Conferência Global de Sustentabilidade do Café, o fato de o CNC representar os produtores no Conselho da GCP e a atualização da liberação dos recursos do Funcafé. Atenciosamente,  Silas Brasileiro Presidente Executivo CNC SUSTENTABILIDADE CNC abriu Conferência Global de Sustentabilidade do Café. Presidente Silas Brasileiro discursou sobre a importância do sistema cooperativo nacional como importante esteio da sustentabilidade. SAIBA MAIS FUNCAFÉ Repasses de recursos a agentes totalizam R$ 3,736 bilhões até 9 de novembro. Volume corresponde a 75,3% do total contratado pelas instituições financeiras na safra 2018. SAIBA MAIS CONSELHO DA GCP CNC representará produtores no Conselho da GCP. A assessora técnica Silvia Pizzol foi eleita para ocupar um dos quatro assentos de representantes dos produtores. SAIBA MAIS CNC - Sede Brasília (DF) SCN Qd. 01, Bloco C, nº 85, Ed. Brasília Trade Center - Sala 1.101 - CEP: 70711-902 Fone / Fax: (61) 3226-2269 / 3342-2610 E-mail: imprensa@cncafe.com.br

BSCA: barista é campeã mundial utilizando café produzido no Brasil

Barista é campeã mundial utilizando café produzido no Brasil A representante da Suíça, com um café produzido no Cerrado Mineiro, preparou a melhor bebida pelo método filtrado e sagrou-se campeã mundial de Brewers Cup Pela primeira vez na história, o Brasil sediou quatro campeonatos mundiais de barismo: World Brewers Cup Championship, World Cup Tasters Championship, World Coffee in Good Spirits Championship e World Latte Art Championship. As competições ocorreram dentro da programação da Semana Internacional do Café (SIC), realizada de 7 a 9 de novembro, em Belo Horizonte (MG), e foram possíveis graças aos esforços da organização do evento em parceria com a Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), que trouxeram os certames através do projeto setorial "Brazil. The Coffee Nation". Também de maneira inédita, a campeã do World Brewers Cup Championship, a representante da Suíça, Emi Fukahori, venceu a competição com um café produzido 100% no Brasil, na região do Cerrado Mineiro, sendo esse um feito histórico para nosso país. Ela foi a competidora que preparou o melhor café pelo método filtrado e manual, fazendo uso de suas técnicas e habilidades para extrair o melhor do produto coado. Neste campeonato, o representante nacional foi o campeão brasileiro Léo Moço, que finalizou o mundial em 34º lugar. Em 2018, o degustador que mais demonstrou conhecimento na distinção de cafés foi o representante da Austrália, Yama Kim, que se sagrou vencedor do World Cup Tasters Championship. O brasileiro Carlos Henrique da Silva, campeão nacional da categoria, encerrou a competição em 11º lugar e alcançou a melhor colocação do país nos mundiais realizados em Belo Horizonte. O World Coffee in Good Spirits Championship analisou o desempenho dos baristas no preparo do café com drinques alcoólicos e outros ingredientes que harmonizam com a bebida quente ou fria. A melhor performance, este ano, ficou com Dan Fellows, do Reino Unido, que levou o título da competição. O Brasil foi representado pelo campeão nacional Ariel Todeschini da Motta, que encerrou o campeonato na 21ª colocação. A quarta competição mundial inédita realizada no Brasil foi o World Latte Art Championship, que evidencia a habilidade do barista em realizar desenho com leite no café. O destaque da competição foi o malaio Irvine Quek Siew Lhek, que superou dezenas de competidores e sagrou-se vencedor. O Brasil foi representado pelo campeão nacional Daniel Acosta Busch, que encerrou o campeonato na 29ª posição. Os Campeonatos Mundiais de Barismo são organizados pela World Coffee Events (WCE), empresa que responde à Specialty Coffee Association (SCA), a Associação de Cafés Especiais mais relevante do mundo. Segundo a diretora da BSCA, Vanusia Nogueira, o objetivo das competições é agregar a comunidade internacional apaixonada pelo café e mostrar como o mercado tem profissionais diferenciados no preparo da bebida mais querida do planeta. "A realização dos campeonatos mundiais no Brasil é uma grande conquista, uma verdadeira honra! Recebemos centenas de baristas de dezenas de países e disponibilizamos uma estrutura espetacular, atendendo às expectativas dos competidores, que puderam dedicar sua atenção total nas competições, dando o melhor de si", comenta. BRAZIL. THE COFFEE NATION O projeto setorial "Brazil. The Coffee Nation" é desenvolvido em parceria pela BSCA e pela Apex-Brasil e tem como foco a promoção comercial dos cafés especiais brasileiros no mercado externo. O objetivo é reforçar a imagem dos produtos nacionais em todo o mundo e posicionar o Brasil como fornecedor de alta qualidade, com utilização de tecnologia de ponta decorrente de pesquisas realizadas no país. O projeto visa, ainda, a expor os processos exclusivos de certificação e rastreabilidade adotados na produção nacional de cafés especiais, evidenciando sua responsabilidade socioambiental e incorporando vantagem competitiva aos produtos brasileiros. Iniciado em 2008, a vigência do atual projeto se dá até maio de 2020, tendo como mercados-alvo: (i) Alemanha, Austrália, Canadá, China, Coréia do Sul, Estados Unidos, Itália, Japão, Noruega, Nova Zelândia, Polônia, Reino Unido, Rússia, Taiwan (Formosa) e Turquia para os cafés crus especiais; e (ii) Argentina, China e Estados Unidos para os produtos da indústria de torrefação e moagem. As empresas que ainda não fazem parte do projeto podem obter mais informações diretamente com a BSCA, através dos telefones (35) 3212-4705 / (35) 3212-6302 ou do e-mail exec@bsca.com.br. SEMANA INTERNACIONAL DO CAFÉ A SIC é uma iniciativa do Sistema FAEMG, Café Editora, Sebrae e Governo de Minas Gerais, por meio da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Estado (Seapa) e da Codemig. De 7 a 9 de novembro, reuniu, no Expominas, toda a cadeia produtiva do setor cafeeiro nacional e internacional, em prol do crescimento social e economicamente sustentável do produto brasileiro. O encontro envolveu cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores. Durante os três dias, foram realizados mais de 25 eventos simultâneos focados nas áreas de Mercado & Consumo, Conhecimento & Inovação e Negócios & Empreendedorismo. Em 2018, o evento recebeu os mundiais de barista "World Coffee in Good Spirits Championship", "World Latte Art Championship", "World Brewers Cup" e "World Cup Tasters Championship", organizados pela World Coffee Events e com o National Body da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). Mais informações para a imprensa BSCA – Assessoria de Comunicação Paulo André Colucci Kawasaki (61) 98114-6632 / ascom@bsca.com.br BSCA - Brazil Specialty Coffee Association Telefones: (35) 3212-4705 / 3212-6302 E-mail: ascom@bsca.com.br

CNC - Balanço Semanal de 29/10 a 02/11/2018

Balanço Semanal XLI - Outubro 2018 Nesta semana mais curta em função do feriado de Finados, o Balanço do CNC destaca a realização do 2º Fórum Mundial de Produtores de Café, que ocorrerá no Brasil, e traz informações a respeito do 2º Prêmio Café Brasil de Jornalismo. Atenciosamente,   Silas Brasileiro Presidente Executivo CNC PRÊMIO DE JORNALISMO Inscrições estão abertas e normalizadas no site do Prêmio. Organização da competição informará prazos futuramente. SAIBA MAIS FÓRUM DE PRODUTORES Brasil sediará 2ª edição do Fórum Mundial de Produtores de Café. Países se reunião em Campinas (SP), em julho de 2019. SAIBA MAIS MERCADO Em semana mais curta, café cai nas bolsas. Movimento foi direcionado pela força do dólar e pelo aumento do saldo vendido dos fundos. SAIBA MAIS CNC - Sede Brasília (DF) SCN Qd. 01, Bloco C, nº 85, Ed. Brasília Trade Center - Sala 1.101 - CEP: 70711-902 Fone / Fax: (61) 3226-2269 / 3342-2610 E-mail: imprensa@cncafe.com.br

CNC - Balanço Semanal de 05 a 09/11/2018

Balanço Semanal XLIII - Novembro 2018 O Balanço Semanal do CNC congratula a deputada Tereza Cristina pela indicação para o Ministério da Agricultura, relata a apresentação do presidente Silas Brasileiro aos postulantes a adidos agrícolas do Brasil e informa a prorrogação do prazo para adesão ao Refis do Funrural. Atenciosamente,   Silas Brasileiro Presidente Executivo CNC FUTURA MINISTRA CNC celebra indicação da deputada Tereza Cristina ao Mapa. Presidente da FPA foi indicada pelo presidente eleito Jair Bolsonaro esta semana. SAIBA MAIS FUNRURAL Prorrogado prazo para adesão ao Refis. Presidente Michel Temer assinou a Lei 13.340, que estende o período para até 31 de dezembro de 2018. SAIBA MAIS ADIDOS AGRÍCOLAS Presidente do CNC faz apresentação a candidatos a adidos agrícolas. Ele crê que relacionamento próximo favorece implantação de políticas. SAIBA MAIS MERCADO Café tem queda técnica na semana. Preços recuaram após ganhos acumulados nas semanas anteriores. Força do dólar também contribuiu. SAIBA MAIS CNC - Sede Brasília (DF) SCN Qd. 01, Bloco C, nº 85, Ed. Brasília Trade Center - Sala 1.101 - CEP: 70711-902 Fone / Fax: (61) 3226-2269 / 3342-2610 E-mail: imprensa@cncafe.com.br

Fazendas Rainha e Sertãozinho são as campeãs do Concurso Aroma BSCA

Fazendas Rainha e Sertãozinho são as campeãs do Concurso Aroma BSCA Saca dos campeões é vendida a R$ 2 mil. Outros oito vencedores tiveram suas sacas vendidas por valores entre R$ 1 mil e R$ 1.750 Foi conhecida, na tarde desta quarta-feira, 7 de novembro, no estande da Associação Brasileira de Cafés Especiais dentro da Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG), a ordem dos vencedores do Concurso Aroma BSCA, que apresenta ao mundo os melhores cafés de 2018 produzidos pelos membros da entidade. Na categoria "Via Seca", destinada aos cafés naturais, colhidos e secos com casca, o lote campeão, com nota 91,45 pontos na escala de zero a 100 da competição, foi produzido pela Fazenda Rainha, em São Sebastião da Grama, na Média Mogiana do Estado de São Paulo. Cada uma das cinco sacas desse lote será adquirida por R$ 2 mil, tendo como compradores as empresas Café do Mercado, Cambraia Cafés, Octavio Café, Senhor Espresso Cafés e Três Corações. O campeão da categoria "Via Úmida", que envolve os cafés cerejas descascados e/ou despolpados e que também teve suas cinco sacas vendidas a R$ 2 mil cada, foi o lote produzido pela Fazenda Sertãozinho, em Botelhos, no Sul de Minas Gerais, com 91,15 pontos. Os compradores do vencedor também foram as empresas Café do Mercado, Cambraia Cafés, Octavio Café, Senhor Espresso Cafés e Três Corações. Os outros quatro vencedores da categoria "Via Seca", por ordem de classificação, foram Fazenda Sertãozinho, com as cinco sacas vendidas por R$ 1.750 cada às empresas Il Barista (2), Senhor Espresso, Três Corações e Vimi Café; Café Filomena Estefânia, de Patrocínio, na Denominação de Origem do Cerrado Mineiro, com seu lote sendo vendido a R$ 1.500 por saca para Gold Cafés (3) e Café do Moço (2); Sítio da Torre, de Carmo de Minas, na Indicação de Procedência da Mantiqueira de Minas Gerais, com os cafés vendidos a R$ 1.250 por saca à Cooperativa Regional dos Cafeicultores do Vale do Rio Verde (Cocarive); e Fazenda Barinas, de Araxá, na Denominação de Origem do Cerrado Mineiro, que teve seu lote arrematado por R$ 1.000 a saca pela Cocarive (2) e pela Lucca Cafés Especiais (3). Na categoria "Via Úmida", cujas sacas foram vendidas pelos mesmos valores do grupo dos cafés naturais, o segundo ao quinto lugares foram ocupados pelos vencedores Monte Alegre Coffees, de Conceição dos Ouros, no Sul de Minas, com o lote adquirido pelas empresas Il Barista (2), Senhor Espresso, Três Corações e Vimi Café; Fazenda Monte Verde, em Carmo de Minas, na Indicação de Procedência da Mantiqueira de Minas, com os cafés comprados por Café do Moço (2), Cocarive (2) e Três Corações (1); Fazenda Rainha, de São Sebastião da Grama, na Média Mogiana de São Paulo, que teve seu lote vendidos à Cocarive; e Fazenda Barinas, de Araxá, na Denominação de Origem do Cerrado Mineiro, cujos cafés foram comprados por Cocarive (2) e Lucca Cafés Especiais (3). O resultado completo do concurso, com as notas obtidas por cada café e o detalhamento das vendas estará disponível, em breve, no site da BSCA (www.brazilcoffeenation.com.br). Mais informações para a imprensa BSCA – Assessoria de Imprensa Paulo André C. Kawasaki (61) 98114-6632 / ascom@bsca.com.br BSCA - Brazil Specialty Coffee Association Telefones: (35) 3212-4705 / 3212-6302 E-mail: ascom@bsca.com.br